温かい料理で血行を良くし、芋やキャベツ等で胃腸の不調を改善！

★山芋のチーズ焼き

軟便や下痢が続くときは、山芋を柔らかくして調理して、消化吸収のよい乳脂肪と組み合わせます。

材料/２人分

山芋　　　　　150g

    塩•コショウ・・少々　牛乳・・1/4カップ

ピザ用チーズ・20g　　粉チーズ・・少々

クッキングミネカル 小1/2

作り方

①山芋はオゾン曝気し、皮をむき一口大に切る。

②ラップで包み、電子レンジで４〜５分加熱する。

③　①を熱いうちにつぶし、塩・胡椒・牛乳・ピザ用チーズの順でさらに、クッキングミネカルも加え混ぜる。

④　③を耐熱容器に入れて粉チーズをふり、200度のオーブンで７〜８分焼き色がつくまで焼く。

 

★さつま芋ときのこのゴマ炒め

食物繊維たっぷりのさつま芋ときのこ。腸の働きを活発にして便通を良くします。

材料/２人分

さつま芋・・100g　　しめじ・・１パック

オリーブ油・・大1/2　すりごま・・大１　きび砂糖・・小１

醤油・・小１　塩・・小1/6　　C&C＋・・1/2袋

作り方

①さつま芋はオゾン曝気し、皮付きのまま棒状に切って水にさらす。ぬれたままラップに包み１分〜１分半加熱する。

②しめじは小房に分ける

③フライパンに油を熱し①を強火で炒め、②を加えさらに炒ささつま芋が柔らかくなったら調味料を加えひと炒めする。

人肌に冷めた頃C&C＋を混ぜ合わせる。