セロトニンを多く含む食材で、心も元気に！
セロトニンは、脳内神経伝達物質のひとつで、ドパミン・ノルアドレナリンを制御し精神を安定させる働きがあります。
近年、急増しているストレスによるメンタルトラブル。心の元気をキープする、復活させるのに有効なのがセロトニン神経を活性化することです。
・頭がスッキリする・集中力心の元気・自律神経のバランスが整う
・目がシャッキっとなる・痛みが緩和される。
セロトニンの原料(必須アミノ酸トリプトファン)多く含む食品
● バナナ
● 大豆製品
● 乳製品
● 卵
● ナッツ・ゴマ
バナナのきな粉と黒蜜がけ
・バナナはトリプトファンがたっぷりの食材。ビタミンB6、炭水化物もしっかり入り、カリウムやカルシウム、マグネシウムなど豊富で、疲労回復やむくみ対策に必要なミネラルが豊富な黒蜜をかけて、さらに栄養価アップです。
※バナナは、オゾナイザーでオゾン曝気して安心安全にしておく。
【材料 /１人分】
バナナ・・１本
きな粉・・大１
黒蜜・・大１
※C&C+をお持ちの方は、きな粉に1袋混ぜる。
【作り方】
- バナナは食べやすい大きさに切り、さらに並べて、黒蜜、きな粉の順にかける。
セロトニンの原料を含む食材で簡単なおかず作り
～心の元気をキープする～
急増しているストレスによるメンタルトラブル。心の元気をキープする、復活させるのに有効なのがセロトニン神経を活性化することです。
セロトニンの原料(必須アミノ酸トリプトファン)
魚や肉に比べて、トリプトファン含有量が圧倒的に多いのが、大豆食品です。しかもセロトニンの元となるトリプトファンだけでなくカルシウムやマグネシウム、ビタミンB群など抗ストレス力を高める栄養素がたくさんです。
＜納豆マグロかけ＞
ポイントは、トリプトファンとビタミンB6の両方を豊富に含む納豆と、タンパク質をたくさん含む脂肪分の少ない赤みのマグロで作ることです。
材料 /１人分
食材はオゾナイザーで全て曝気してから、使用する。
納豆・・１パック
マグロの刺身(赤身)・・50g
練りからし・・少々
大葉・・1枚
しょう油・・小１
出汁・・小１
※サプリC&C+・・1/2袋
作り方
- マグロは1cm角に切り、だし、しょうゆ。練りからしを混ぜ合わせたもので和える。
- 納豆は、タレとよく混ぜ合わせて器に盛り、①をのせてネギを散らす。
※C&C+をお持ちのときは、納豆に混ぜ合わせる。
今回の記事は睡眠改善の具体的な方法です
睡眠改善プラン
睡眠改善の全体像をつかんでいただくために「睡眠改善の最強プラン」をまとめました。
あなたがやるべきことは
・「生活習慣の改善」
・「昼はバリバリ活動し、夜はリラックスする」
の2点です。
①生活習慣の改善
睡眠不足の人も睡眠障害の人も、睡眠改善において最も重要な事は、「生活習慣の改善」です。
具体的には「睡眠に悪い生活習慣」をやめて、「睡眠に良い生活習慣」を増やす。それだけです。
「睡眠に悪い生活習慣」とは寝る前2時間以内のスマホ、ゲーム等のブルーライト、強い光、お酒、食事など。
これらを避けてゆったりと過ごすことが大事です。
「睡眠に良い生活習慣」とは入浴、コミュニケーション、読書などです。
生活習慣の改善をしっかりやればぐっすり眠れるようになり、日中の仕事のパフォーマンスも飛躍的に向上します。
②昼はバリバリ活動し、夜はリラックスする
「生活習慣の改善をしても、睡眠が良くなりません」という人がいます。
そういう人は午前中や日中の過ごし方に問題があります。
昼はバリバリ活動し、夜はリラックス。
活動、運動、昼の神経である「交感神経」を高めて、夜にかけて「のんびり」「ゆったり」を意識してリラックス、休息し、夜の神経である「副交感神経」に切り替えていく。
そうすると、深い睡眠に入り、1日の疲れをすべて回復できます。
セロトニン活性化
「朝散歩」をすることで、セロトニンを活性化し、体内時計をリセットし、交感神経をオンにし、最高の1日をスタートできます。
睡眠改善というと、つい、「夜」の習慣ばかりに注意が向いてしまいますが、「朝」（朝散歩）と「日中」（運動）の活動があって、睡眠改善は完成されるのです。
睡眠改善は朝から始まります。
たくさん動いて、夜はのんびり過ごしましょう。
※今回の記事は樺沢紫苑先生著書「ブレインメンタル強化大全」を参考にしました。
今回は腸と脳についての健康情報をお届けします
腸は最大の免疫器官
腸内細菌は、ビタミンをつくったり、免疫システムに関わったりします。
腸は人体最大の免疫器官です。
腸は体の内側にありますが、栄養を取り入れる窓口として外界と直接つながっています。
ですから、細菌や有害物質がストレートに入ってきます。
これを防ぐために、腸管には全体の約60％にもあたるリンパ球が結集しています。
つまり、腸は最前線で、私たちの体を守っているのです。
危険なウイルスや病原菌が侵入するとすかさず撃退し、有害物質が食べ物と一緒に入ると腸液で毒を薄めたり、下痢を起こして出してしまいます。
下痢は生態の防衛反応として、重要な役割を果たしています。
腸の働きのおかげで肝臓の負担が軽くなる
このように腸が有害物質を解毒してくれるおかげで、肝臓の負担が軽くなります。
ですから、腸や腸内細菌の働きが悪くなると、免疫力が低下するだけでなく、肝臓にも障害が起こりやすくなります。
免疫は20歳がピーク
人間の免疫力は20歳をピークに徐々に低下し、40歳では半減、70歳になると10分の1まで落ち込むと言われます。
逆に生活習慣病にかかる人は増えています。
ガンも免疫力の低下によって引き起こされている可能性が大きいです。
その、免疫力のカギを握るのが腸なのです。
独自の判断で動く腸
さらに、腸のすごいところは、脳の指令なしに独自の判断で働くことです。
食べものが運ばれてくると、腸は素早く栄養成分を分析し、肝臓やすい臓に指令を出して、適切な処理を行います。
しかし、毒物が来ると下痢を起こして排出するのです。
つまり、腸は体に必要なものか有害なものかを判断する能力を持っているのです。
腸にも脳がある
最近の研究では、腸にも脳があることがわかってきました。
脳内の神経伝達物質のセロトニンが腸にも存在していたのです。
それも体内のセロトニンの95％が腸内にあったそうです。
つまり、腸は賢く、豊かな感情を持っているのです。
腸が「第二の脳」といわれるゆえんです。
セロトニン
セロトニンは腸内でも神経伝達物質として働きますが、消化作用にもかかわっています。
お腹が満腹だと満腹中枢を刺激して、たべるのをストップさせるのはセロトニンの作用だと言われています。
人間の感情と腸
私たちが何かを決断するときに「腹を決める」といったり、苦しい思いをしたときに「断腸の思い」と表現したりします。
このように人間の感情と腸は強く結びついています。
※このブログは診断や治療、医療のアドバイスを提供しているわけではなく、情報のみを提供しています。このブログの情報は医療専門家からのアドバイスに代わるものではありません。
