現代のビジネスパーソンの昼食は、

ハンバーガー、コーラ、ジュース、パン、牛丼等々

昔と比べると驚くほどの糖質を摂っています。

 

大量の糖質が一気に吸収されると、血糖値が驚くべき角度で急上昇します。

すると、血糖値を下げようとして膵臓がインスリンを過剰に分泌して、その結果、

今度は血糖値が急降下してしまいます。

 

血糖は細胞のエネルギー源です。

血糖値が下がって低血糖の状態になると、大量のエネルギーを必要とする脳は、

無駄なエネルギー消費を抑えるために活動をセーブするので、その時に眠気に襲われてしまいます。

 

通常、低血糖の状態が続くと、副腎から分泌されるコルチゾールの働きによって血糖値を上げようとします。

しかし、ストレスによって副腎が疲労していると、コルチゾールがその時に分泌されないため、

血糖値は下がったままの状態となります。

 

下がった血糖値を上げるのはコルチゾールだけではありません。

アドレナリンやノルアドレナリンといったホルモンも血糖値を上げるために分泌されます。

アドレナリンは別名「攻撃ホルモン」と呼ばれ、怒り、暴力といった攻撃的な感情を刺激します。

ノルアドレナリンは別名「不安ホルモン」と呼ばれ、恐怖感、自殺観念、不安感といった否定的な感情を刺激します。

毎日の血糖値の乱高下により、これらのホルモンが多量に分泌されると、自律神経が乱れ、心身の不調を生じてしまいます。

 

アドレナリンやノルアドレナリンが日中に多量に分泌されると、不安やイライラが強まり神経が高ぶって寝つきが悪くなります。

また、これらが夜間に分泌されると、寝汗をかいたり、悪夢を見たりします。

 

血糖値を上げない食生活を心がけましょう。

 

※今回の記事は前野博之先生著書「成功する人ほど良く寝ている」を参考にしました。

※このブログは診断や治療、医療のアドバイスを提供しているわけではなく、情報のみを提供しています。このブログの情報は医療専門家からのアドバイスに代わるものではありません。

40代後半になってきますと、段々血糖値の話しが友人との会話で出始めます。

テレビCMでも血糖値を抑える健康食品が多数あります。

血糖値の正常値は、

空腹時血糖値で100ｍｇ/ｄL未満、

食後血糖値で140ｍｇ/ｄL未満、

ヘモグロビンA1cで6.2％未満が正常値と言われています。

 

糖質が血糖値を上げますので、これを制限すれば血糖値は上がりません。

以下に血糖値を上げる食品をかきましたので、参考にしてください。

穀物：ご飯、ビーフン、春雨、パン、マカロニなど

麺類：蕎麦、うどん、ラーメン、きしめん、パスタなど

いも類：ジャガイモ、サツマイモ、里芋など

粉類：パン粉、片栗粉、小麦粉、餃子の皮など

野菜類：人参、かぼちゃ、蓮根、ゴボウ、そら豆、トウモロコシなど

 

糖質制限だけを考えたら、上記の食材を摂らないのがベストでしょうが、

人参やかぼちゃなどは、栄養が豊富に含まれていますので、

その辺りは一度お医者さんと相談してください。

また、キノコや海藻を積極的に食べると糖質制限に効果的になります。

海藻やキノコは、健康に欠かせないビタミン、ミネラルが豊富に含まれている一方で

ほとんど糖質が含まれておりません。

ヒジキは昔から「食べると髪が豊かになる」と言われている通り、海藻は髪や肌にも効果的です。

そして、キノコ類は免疫力をアップする効果があると言われています。

免疫力がアップすればあらゆる病気にかかりにくくなります。

さらに、海藻やキノコは食物繊維が豊富です。

食物繊維は便秘を防ぎ腸内細菌のバランスを整えてくれますので、積極的に摂っていきましょう。

 

運動は血糖値を下げてくれますので、食事制限と合わせて行うと更に効果的です。

ご飯茶碗1杯くらいなら、食後30分のウォーキングを行うことで血糖値は上がりません。

（ただし、個人差がありますので、運動後の血糖値を個人で測定してみるのも面白いかとおもいます）

 

ニューヘルスフーズの商品「糖減茶」は血糖値の上昇を抑えるお茶です。

静岡県の大井川で採れた山桑の葉と、瀬戸内のオリーブの葉をブレンドして作りました。

食事中など、糖が体内に入るときに摂取すると更に効果的です。

※このブログは診断や治療、医療のアドバイスを提供しているわけではなく、情報のみを提供しています。このブログの情報は医療専門家からのアドバイスに代わるものではありません。