３月・４月の特別企画 2025.2.25

感謝を込めて特別企画

◉３月特別企画（3月1日～3月31日）＊税込表記

日頃の感謝を込めて、３月はお得なセットで、各会員価格よりさらに５％割引です。

　◉一般会員･･･20％割引➡２５％割引　  ◉特別会員･･･30％割引➡３５％割引　

【Eセット】

FeアセロラビタミンC（定価7,700円）」 ＋ 「 ミネカル（定価6,600円）」 ＋ 「マリンO2小粒60球（定価7,920円）」＝定価合計 22,220円

   ◉一般会員 16,665円　　　　◉特別会員 14,443円

 

◉４月 特別企画（4月1日～4月30日）＊税込表記

４月は、C&C＋の特別企画です！！２割以上プレゼントが付きます。

C&C＋に２割以上のプレゼントが付くのは初めてです。ぜひこの機会にお求めください。

C&C＋（90袋入）を１箱お求めいただくと、C&C＋20袋プレゼント！！

ごぼうたっぷりの豆乳豚汁 2025.2.20

栄養満点！豆乳豚汁

毎日の味噌汁は健康寿命を伸ばす要です。

今回は、食物繊維・カルシウムが豊富で食後の血糖値の上昇も抑え、腸内環境を整え、肝機能回復などなど、旬の野菜も使った欲張りのお味噌汁です。健康長寿を目指しましょう。

 

※材料はオゾナイザーでオゾン曝気する。(詳細はホームページ参照)

材料/（2人分）

豚バラ肉(５cm幅に切る)・・60g

ごぼう・・1/2本

玉ねぎ（１cm幅のくし切り）・・1/4個

人参（薄めの半月切り）・・1/4本

しめじ（小房に分ける）・・1/4パック

小松菜（３cm幅に切る）・・１株

オリーブ油・・大1/2

味噌・・大２（36g）　水・・300ml

豆乳・・150ml

すりゴマ・・大１　クッキングミネカル・・１振り

作り方

① ごぼうの皮はたわしで洗い、ささがきにして水にさっとさらす。

② 鍋にオリーブ油を入れ中火にかける。豚肉を先にさっと炒める。

③ 次にごぼう、玉ねぎ、にんじんを入れ2分炒める。

④ 水としめじを加え沸騰後弱火で10分前後煮る。小松菜はフライパンにオリーブ油を入れ、さっと炒めて鍋に入れる。

⑤ 火を止めて味噌を溶き入れる。再度加熱し、ひと煮立ちしたら豆乳とすりごまを加え、温まったら火を止め、お椀に盛る。

冬にピッタリ「大根カレー」 2025.2.13

大根カレー

定番のカレーではなく、冬の甘くてすぐに煮える大根を使って時短カレーを作ってみます。

 

※材料はオゾナイザーでオゾン曝気する。(詳細はホームページ参照)

材料/（4人分）

大根・・300g

鶏もも肉・・250g

玉ねぎ・・150g　　オリーブ油・・大１

生姜・・一かけ　　 出し醤油・・大１

水・・700cc  　　　カレールウ・・120g

コンドラーゲンV・・1袋

付け合わせ（カリフラワー/紫カリフラワーのピクルス）

作り方

❶ 鶏もも肉は、少し小さめの一口大に切る。大根は２cm厚さのいちょう切り、生姜はみじん切り、玉ねぎはくし切りにする。

❷ フライパンにオリーブ油を入れ、生姜を弱火で炒める。

❸ 香りがたってきたら鶏肉と玉ねぎを加え中火で炒める。

❹ 鶏肉の表面の色が変わってきたら、大根を加えて炒める。

❺ 全体に油がなじんだら、水とコンドラーゲンV、出し醤油を加え、具材が柔らかくなるまで煮てからカレールウを加え、竹べらでよく溶かし、焦がさないようにしばらく味をなじませる。

❻ ご飯をカレー皿によそい、大根カレーを盛り付ける。

❼ 付け合わせのカリフラワーは、酢かレモン汁を少し入れた湯でそれぞれ硬めに茹で、別々にすし酢に一晩漬け込む。

根菜たっぷり沢煮椀で身体もポカポカ 2025.2.3

五菜沢煮椀

沢煮椀の「沢」には「たくさん」という意味があります。よく似た料理でけんちん汁がありますが、大きな違いは、具材は千切りであること、油で炒めないことです。

※材料はオゾナイザーでオゾン曝気する。(詳細はホームページ参照)

材料/（2人分）

ごぼう・・50g

人参・・50g

生椎茸・・２枚

大根・・50g

豚バラ肉・・50g

三つ葉・・２本

クッキングミネカル・コンドラーゲンV

A(出し汁・・２カップ半　薄口醤油・・小１　塩・・小1/2)

作り方

❶ ごぼう、人参、大根は5cmほどの長さの細い千切りにし、合わせて水にさらしておく。

❷ 生椎茸は石づきを落とし薄切りにスライスする。三つ葉は葉付きで5cmくらいに切る。

❸ 豚肉は5cmの長さに切ってから繊維に沿って2～3mm幅に切る。

❹ 鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら豚肉を加え箸で溶きほぐす。再び煮立ったら弱火にしてアクを取る。

❺ 野菜の水気をよく切って鍋に野菜と生椎茸のスライス、サプリメントを④に入れて5分ほど煮る。

❻ 椀に注いで三つ葉を浮かせて頂く。好みで七味、粉山椒をふっても美味しい。