夏季休業について　2025.7.29

夏季休業前後はご注文が混みあいますので、お早目のご注文をお願い致します。

夏季年始休業　2025年8月13日（水）～2025年8月17日（日）

「土・日・祝日」はお休みです

◉チョーコー醤油　お盆前にお届け ➡ 2025年8月5日（AM10：00）までご注文ください

８月夏の増量キャンペーン「マリンパープル」＆「ミネカル」2025.7.25

夏空がまぶしく輝くこ頃となりましたが、全国各地で異常な暑さを観測しているようです。

自宅の中でも熱中症は起こりますので、水分補給と室温には十分気を付けてお過ごしください。

８月は、「マリンパープル」と「ミネカル」のお得なキャンペーンです！

ぜひ、この機会にお求めください！

◉マリンパープル

肌を守る・潤いしっとり・肌年齢が気になる方へ

マリンパープル（50ml）３本につき、マリンパープル1本プレゼント！

キャンペーン期間　2025年8月1日～8月31日まで

 

◉ミネカル（20％増量キャンペーン）

カルシウム不足が気になる方へお勧めです！

ミネカル（750粒）1本につき、ミネカル（150粒）1袋プレゼント！

 

　

 

キャンペーン期間　2025年8月1日～8月31日まで

 

上記、会員様限定キャンペーンとなっております。

いつでもご入会いただけますので、ご希望の方は下記までご連絡ください。

(株)ニュー・ヘルスフーズ 　TEL／０１２０-５０８－５９８

焼き鮭のせぶっかけソーメン 2025.7.18

ソーメン／素麺

暑くなるとあっさりしたソーメンが食べたくなりますね。栄養バランスを崩しやすい真夏にもタンパク質、糖質、ビタミン、カリウムも摂れるたっぷりメニューです。

※材料はオゾナイザーでオゾン曝気する

【材料/1人分】

塩鮭・・80g　    塩コショウ・・適宜

ごま油・・大1強

オクラ・・５本　　梅干し・・大1個

麺つゆ（希釈後150ml）

ソーメン・・1.５束　　レモン・・薄切り5切れ

【作り方】

 ❶鮭の骨を取り除いてから、5個に切り分け、塩胡椒をする。

 ❷フライパンにごま油を入れ、鮭を焼く。

 ❷ ソーメンを少しだけ硬めに茹で、水でしめておく。

 ❸ オクラは茹でて輪切りにしておく。

 ❹ 梅干しは種以外を適当に切り分ける。

 ❺ レモンは薄切り半月に切る。

 ❻ 麺つゆは、ストレートタイプか濃縮タイプどちらでも、好みの味に仕上げる。

 ❼ 器にソーメンを盛り、オクラ、焼き鮭、梅干し、レモンを盛り付け、⑥のつゆを全体に回しかける。

 

スープカレー 2025.7.11

カレースパイス

カレーに使われるスパイスには、抗酸化作用や抗炎症作用、食欲増進効果など、様々な健康効果が期待できます。

しかし、カレールーには脂質や糖質が多く含まれるため食べ過ぎには注意しましょう。

 

※材料はオゾナイザーでオゾン曝気する

【材料/2～3人分】

ジャガイモ・・100g　玉ねぎ・・1/6個

ホタテ・・100g　ミックスビーンズ・・50g

小松菜・・葉１枚

カレー粉（カレーパウダー）・・小１と1/2

コンソメ顆粒・・小２ 塩・・ひとつまみ

バター・・10g 　　 水・・500cc

  （クッキングミネカル・・小１　コンドラーゲンV・・1袋）

【作り方】

❶ ジャガイモは皮をむき、大きめのさいの目に切る。

❷ ホタテは半月切り、玉ねぎはくし切りに切る。小松菜は、小さく刻む。ミックスビーンズは洗っておく。

❸ 鍋にバターを入れ、火をつけホタテとジャガイモ、玉ねぎ、ミックスビーンズを入れ炒める。

❹ しんなりしてきたら水を入れ、クッキングミネカル、コンドラーゲンV、コンソメ顆粒を入れ中火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

❺ 最後にカレーパウダーと小松菜を入れ、一煮立ちしたら、塩で味を整え火を止める。

❻ 器によそって完成。

少しとろみが欲しかったらカレールーを10gほど入れてもよい

 

自然で体に優しい材料を使って 2025.7.3

そば粉入りクレープ

今回は、精製された小麦粉、白砂糖はなるべく使わず自然に近い材料でお菓子を作ってみます。

 

※材料はオゾナイザーでオゾン曝気する

【材料/10枚分】

　　そば粉・・30g

全粒小麦粉・・30g

豆乳・・150cc

    きび砂糖・・大１　塩・・少々

黒ごま・・大１と1/2

クッキングミネカル・・小１

オリーブ油・・大１

メープルシロップ：醤油　（２：1の割合）

きな粉＋きび砂糖＋C&C

【作り方】

作り方

❶ 全粒粉小麦粉とそば粉を合わせてよくふるい、ボウルに入れきび砂糖と塩、クッキングミネカルを加えよく混ぜる。

❷ ①に豆乳150ccを加えなめらかになるように混ぜ、15分ほど休ませる。

❸ ②にすった黒ゴマを加え、硬いようだったら豆乳でスーッと落ちるくらいのゆるさに種を調整する。

❹ フライパンを温め、油をぬり、大さじ１を流し込み丸型の薄い生地を焼く。ブツブツと気泡が出てきて、乾いたら返して、裏も軽く焼く。

❺ 全部焼き上がったら、メープルシロップと醤油で醤油だれを作り方面に塗って巻き仕上げる。

❻ クレープの上にC&C＋を加えたきな粉を乗せても良い。

※中に餡子を入れたり、果物を入れたりとアレンジもできる。

生地が厚いと良く巻けないのでなるべく薄く焼くのがコツ。