2023年08月

2023年08月 の一覧ページです。

9月のキャンペーン 2023.8.29

マリンO2のキャンペーンについて

 

いつもご愛用いただきありがとうございます。

マリンO2のキャンペーンが9月よりスタートとなります。

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会員様限定キャンペーンとなっております。

いつでもご入会いただけますので、ご連絡お待ちしております。

 

カテゴリー:TOPICS

「そば」は栄養価も高くダイエットにも効果的!2023.8.24

 

温かいそば汁に山芋のすりおろしと割ったうずらの卵をのせてあっさりと食べるのもいいけれど、夏の食欲のない時にツルッと頂くざる蕎麦も美味しいですね。

そばは、ルチンをはじめとしてビタミンB群やミネラルを豊富に含んでいる体に良い食品です。白米と比較してもカローリーが低くタンパク質を豊富に含み、太りやすさを示す指標にもなるGI値は54で白米の84と比較してもダイエットに向いている食材です。

今回はくるみでタレを作ってみました。

※材料の野菜はオゾン処理します。詳細はホームページで。

 

材料 /2〜3人分

そば(乾麺)・・2束(200g)

お湯(茹でる用)・・適量

つけ汁(3〜5人分)

・くるみ・・100g

・めんつゆ(2倍濃縮)・・100cc

・水・・100

    ・豆乳・・200cc~400cc(お好みで)

    ・C&C+・・1袋

小ねぎ(小口切り)・・少々 きざみ海苔・・少々

わさび・・好み

 

  作り方

❶鍋にお湯を沸かし、そばを入れパッケージの表記通りに茹でる。茹だったら湯切りし、流水でしめ、水気を切る。

❷ミキサーに豆乳以外の麺つゆの材料を全て入れ、よく攪拌出来たら豆乳を入れさらによく混ぜる。

❸板ざるに①を盛り付け、刻み海苔を振り添え、ネギとわさびを別小皿に添える。麺つゆは好みの量を椀に取り分けて、そばを好きな量つけて頂く。

❹好みで野菜天など添えても良い。

 

カテゴリー:Cooking
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「なす」には栄養がないと言われているけれど 2023.8.17

なすは食物繊維、カリウム、葉酸、ポリフェノールなどの栄養があります。なすはお腹の調子を整える食物繊維の宝庫です。

便秘の予防・改善はもちろん血糖値の上昇を緩やかにしたり、血中コレステロール値を低下させたりする働きがあります。心筋梗塞や糖尿病などの生活習慣病の予防にも役立ちます。

※材料の野菜はオゾン処理します。詳細はホームページで。

🔳なすの冷スープ

材料 /2人分

なす・・1本

玉ねぎ・・1/4個

豆乳または牛乳・・200cc

バター・・5g

コンソメ顆粒 or コンドラーゲンV・・1袋

水・・300cc 塩こしょう・・適宜

フライドささがきゴボウ(狐色に軽く揚げる)・・大1

カレー粉・・好み

 

作り方

❶ なすは皮を剥き適当な大きさに切って、水にさらしアクを除く。玉ねぎは薄くスライスする。

❷ 鍋にバターを熱し、ナスと玉ねぎを炒める。柔らかく火が通ったら水とコンソメを入れ弱火でコトコト煮る。

❸ 半分近くに詰まったら火を止め、粗熱をとり、ミキサーで形がなくなるまで攪拌する。

❹ ③を鍋に移し、豆乳または牛乳を加えて焦げないように加熱する。塩こしょうで味を調え火から下ろし冷まし冷蔵庫で冷やし、器にもり、揚げゴボウを適量乗せ、好みでカレー粉をスープ皿に添えて、混ぜていただく。

 

🔳なすの皮の甘酢炒め

材料 /2人分

ナスの皮・・1本分

ごま油・・大1/2

みりん・・大1

しょうゆ・・小1

酢・・小1

ミネカル・・少々 コンドラーゲンV・・1/2袋

ごま・・適宜

 

作り方

❶ ナスの皮を斜め切りにする。

❷ フライパンにオリーブ油を入れ、ナスの皮をさっと炒める。

❸ 火が通ったら調味料とサプリメントを入れ味をととのえる。

❹ 器に盛りごまをふる。

 

カテゴリー:Cooking
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