2023年03月
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デトックスで身体が本来持つ力を取り戻す 2023.3.24
★毒素って何?
普段の生活の中では、どんなに気を付けていても摂取してしまう毒素があります。
例えば大型魚に凝集される有機水銀や、缶詰やお鍋のアルミニウム、タバコの煙などがそうです。
また、食品に含まれる食品添加物や残留農薬、歯磨き粉や入浴剤、おしゃれ染めなどの経皮毒にも気を付けたいですね。
★カラダのどこからデトックス
体内の老廃物は主に便や尿、汗、毛髪などから排出されその割合は便が75%、尿が20%、汗が3%、毛髪と爪が各1%といわれています。
しかし、加齢や生活習慣やストレスなどが原因で、便秘になったり、汗をかきにくくなったり、体内に老廃物が蓄積しやすい状態をつくってしまいます。
★デトックスのポイント
❶ 便通を良くし、腸内環境を整える
❷ きれいなお水を1日1.5ℓ~2ℓ位を目安に飲んで利尿を促す
❸ 半身浴や足浴をする (額に汗が出るくらいまで)
❹デトックスしやすい食材を摂る
<デトックスしやすい食材>
◉体内の有害物質を包み込んで吸収させにくくする食材
(長ねぎ、にら、玉ねぎ、にんにく など)
◉有害物質を無毒化するのを助ける食材
(ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、大根、菜の花 など)
◉有害物質の体外への排出を促す食材
(リンゴ、ごぼう、きのこ類、海藻類 など)
ホットサンド
ホットサンドは普通のサンドウィッチと一味違う食感と味が楽しめます。また、全粒粉のパンを使うことで栄養価も高まります。
フライパンで作れますので、サンドする具材を色々と変えてご家庭でも作ってみましょう。
※材料はオゾン処理しておく(詳細はホームページ「商品一覧」のオゾナイザーを参照)
※使用のサプリメントの詳細はホームページ「商品一覧」を参照
材料/2人分
全粒粉の食パン(サンドウィッチ用)・・4枚
粒マスタード・・大2
茹で卵・・1個
スイートコーン(缶詰)・・大1
大葉・・4枚
マヨネーズ・・大1
コンドラーゲンV・・1/2袋
スライスチーズ・・2枚
オリーブ油・・大1
作り方
❶ ボールにゆで卵をつぶし、スイートコーン、マヨネーズ、コンドラーゲンVをよく混ぜ合わせる。
❷ 全粒粉の食パンに粒マスタードを薄く塗る。
❸ フライパンにオリーブ油をひき、まず2枚、マスタードを塗った方を上にして弱火で焼きながら、パンのマスタードの上に①、大葉、スライスチーズの順にのせ、その上にも一枚の食パンを乗せて、焼き面がこんがりしてきたら、フライ返しでひっくり返し、もう片面も焼き面をつけながらじっくり焼く。
❹ 良い焼き具合になったら、取り出し中身が出ないように半分に切る。好みの果物などと一緒に盛り付ける。
❺ 具材にバターをぬった後に、ジャムやマーマレードをたっぷり挟んでホットサンドにしても美味しい。
玄米ココア
❶ 少し多めの大さじ1のココアをカップに入れ、更に、玄米胚芽を1粒入れ、沸騰した湯を150cc入れ玄米胚芽が溶けるまでよく混ぜる。
❷ 温めた豆乳50ccをココアに入れて頂く。
「マリンO2」キャンペーンがはじまりました!
◉3月 マリンO2 キャンペーン
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3月までにマリンO2のご注文いただき、4月20日までに発送の場合、マリンO2とディアマリンの両方をキャンペーンでお届けできます。(送料1回にて)
※会員様限定のキャンーペンとなります。年会費5,500円にてご入会いただけます
甘味たぷり春野菜と塩麹で美味しくクッキング
春キャベツ、柔らかくて甘味があって美味しいですね。
ビタミンC、K、カルシウム、食物繊維のほか、旨味成分であるグルタミン酸を含み生でも加熱しても食べやすいです。
焼き野菜にすることで、甘味が増します。
材料/2人分 (材料はオゾン処理しておく)
<焼き野菜とピカタ>
春キャベツ・・1/4個
生しいたけ・・4枚
カリフラワー・・100g
豚ロース・・2枚(豚カツ用の厚さ)
塩麹・・大1 玉ねぎのおろし・大1 米粉・適宜 オリーブ油
塩こしょう・・適宜
<かけソース>
塩麹・大1 ヨーグルト・大2 甘酒大・1
刻み玉ねぎ・小1 塩胡椒(好みで) C&C+・1/2袋
*食材のオゾナイザー目安時間は、HPの「商品案内」➡「オゾナイザー」➡「ご使用の目安」をご参照ください。
作り方
❶ 豚肉は塩麹とおろし玉ねぎを合わせたものに1時間くらい漬け込む。
❷ 春キャベツは芯をつけたままくし形に切る。
❸ 生椎茸は、ヘタを切り、表に十字の切り込みを入れる。
❹ カリフラワーは小分けにしておく。
❺ フライパンにキャベツ、生椎茸、カリフラワーを並べて大さじ2の水をふりかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
❻ 水分がなくなり、野菜に焼き目がついたらさらに裏返して焼く。焼けたら皿に盛り付けておく。
❼ 豚肉は、米粉をまぶし、フライパンにオリーブ油を入れ、火が通り狐色になるまで焼く。
❽ ソースの材料を全て混ぜ合わせて、盛り付けた焼き野菜、お肉にかけていただく。
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